Składniki:

• duża garść rukoli (ok. 10 dag)

• 10 dag sera z niebieską pleśnią

• kiść czerwonych winogron (20 dag)

• garść orzechów włoskich

• garść suszonej żurawiny

• zielony ogórek lub awokado

• 2 łyżki oliwy z oliwek

Wykonanie:

Rukolę rozłożyć na półmisku. Na niej układać połówki winogron i orzechów oraz pokrojony w 2-centymetrowe słupki ogórek. Następnie posypać żurawiną. Na wierzchu ułożyć pokrojone kawałki sera. Całość skropić oliwą z oliwek.

Wykonanie: Graziako